Libert'Tart

Votre pâtisserie
sans gluten
Annecy

Liber’Tart, gourmandises sans gluten à Annecy

Liber’Tart c'est à la fois une pâtisserie fine, un salon de thé et un espace de restauration rapide

Nous vous proposons une cuisine savoureuse et créative associant plaisir et santé.

À la carte : pâtisseries, biscuits-moelleux, tartes salées et sucrées mais aussi salades, soupes, yaourts et compotes maison, à consommer sur place ou à emporter

Nos pâtisseries et tartes sans gluten sont élaborées à partir de matières premières de qualité provenant de producteurs locaux : farines de riz, maïs, châtaigne, pois chiches, laits végétaux...

Thé vert matcha, tofu, sésame et quinoa comptent également parmi nos ingrédients de prédilection.

Entre les mains du chef Franck Moulard, les traditionnelles tartes citron meringuées ou tartes bressanes prennent ainsi une toute autre dimension.

Exemples de formules...

  • Saumon fumé aux lentilles noires sauce Yuzu 
  • ~
  • Tarte au chocolat noir intense aux notes de café Arabica et noisettes
  • ~
  • Limonade bio citron vert
  • Tarte au thon et aubergines marinées au thym et citron
  • ~
  • Yaourt maison au lait d’amande sur lit de confiture de mandarine
  • ~
  • Thé glacé darjeeling

Liber'TART

41 Rue Vaugelas
74000 Annecy

06 45 98 85 39

contact@libertart.fr